みなさまこんにちは、スタッフYでございます。

 

本日は、先日の八ヶ岳旅の続編でありますが、行って参りました「サントリー白州蒸留所」。

 

 

ウィスキーのことは詳しくありませんが、このところのジャパニーズウィスキーのブームにより、入手困難や価格高騰で販売されている状況はよく耳に致しますよね。

 

よく知りもしない「にわか」なのですが、今年50周年を迎えたサントリー白州蒸溜所が今年10月2日にリニューアルオープンしたと聞きつけ、せっかくですので立ち寄ることに致しました。新たにできた施設の見どころやバージョンアップした見学ツアーの内容、お土産リストに入れたい限定ショップアイテムなどもあるそうでして、ちょっと気になります。

 

ところで、サントリーのウィスキーの銘柄と言いますと、響、山崎、知多、そしてここ白州などが有名なのですが、ここ白州の情報を少し捕捉しますと…。

全国各地を調査した中から日本有数の名水地である“白州”の地が選ばれ、日本で初めてウイスキーづくりを始めてからちょうど50年を迎えた1973年にサントリー第2のモルトウイスキー蒸溜所が“白州”に開設され作られたウィスキーが白州でありあます。

 

長い年月をかけて、南アルプスの山々をくぐり抜けてきた地下天然水は、ほどよいミネラルを含むキレの良い軟水で、この水で仕込まれた原酒は軽快で穏やかな味わいを持ち、重厚で華やかな山崎の原酒とはタイプが異るそうでして、白州蒸溜所の稼動によりこれまで以上に多彩で奥深いウイスキーを生み出すことが出来るようになりました。

 

また、ここ白州ではご存じでしょうがウィスキーの他に天然水やビールなどの飲料も生産されております。やはり、水の厳選は飲料にとっては命そのものなんですね。

 

そんなサントリー白州蒸留所、いってまいりました。と、いいましても場内へ訪れるには事前予約が必要になりますから、ご注意ください。

エントランスからは、白州の森から一望できる八ヶ岳連峰がその日は鮮やかに観ることが出来ました。ラッキーです。

 

 

 

 

ここから白州の森への入り口といったところでしょうか。エントランス建物を潜り抜けるとこのような白州の森が広がっております。

 

 

 

 

森の向こうに見えてきたのが、博物館です。

 

 

 

 

ここは、白州の森ととウイスキーを様々な視点からとらえた世界でも珍しいウイスキー専門の博物館でして、1階では、シングルモルトウイスキー「白州」誕生の歴史や、蒸溜所のつくりのこだわり、豊かな水と広大な森を守るサントリーの環境活動などを分かりやすく紹介しております。2階から3階にかけては、醸造や蒸溜の神秘をはじめ、世界のウイスキー文化についての展示が楽したり、最上階の展望台からは、八ヶ岳や南アルプスなどの雄峰をはじめ、眼下には白州蒸溜所の広大な森が眺望できますが、リニューアルに向けて改修工事のところもあります。今回は２階以上は見学できませんでしたが、これは次回の楽しみとしておきましょう。

 

 

 

 

 

 

 

初期のポットスチルも展示しております。

 

そして、博物館のお隣の建物はウイスキーやこだわりのグラスをはじめ、樽材グッズやウイスキーなどの多彩な商品が揃っています。そしてなにより、ここ白州でしか販売されていない白州蒸留所限定のウィスキーが販売されております。数量が限られているため、お一人様１本の限定でして、日によっては欠品していることもあるようですが、なんとか手に入れることが出来ました。なんと１本１本シリアルナンバーが入っておりました。

 

そして、同じ館内にはティスティングラウンジが。実は、これを楽しみに来られる方が大半ではなかろうか笑。

 

 

 

 

中に入りますと、大きな窓の向こうに、白州の青い森が画面いっぱいに広がっており、白州の森の中、ティスティングが楽しめます。

 

 

 

 

それぞれのお酒単独でも楽しめますが、面白そうでしたので三種の飲み比べをオーダー。山崎18，白州18、そしてなんと響21です。

もちろん車の運転手の方は飲むことはできませんので、残念ながら今回、私は香りをティスティングするのみでありました。

ティスティングされたい方は、同乗者と話し合いをするか笑、無料のバスが小淵沢駅から出ているようですので電車からそちらを利用してみてもいいかもしれませんね。次回はティスティング絶対したい…。

 

 

 

 

工場内の見学や特別なティスティングは有料見学会のみのようですので、ご興味のありますかたはこちらをエントリーしてみても面白そうです。ただし抽選です。

 

そんなこんなでしばらく滞在ののち出てきますと、すでに夕日に美しく映える八ヶ岳が。

 

 

 

 

それにしても、この地で生まれる「水」こそが飲み物の命であることがとても伝わる白州の地。ウィスキーのお里を思い出しながら、そろそろ手に入れた蒸留所限定ウィスキーの開封の儀でもしてみようかと思っているところであります。

 

それではごきげんよう。

 

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古美術風光舎では、ウィスキー等の買取もおこなっておりますので、お気軽にご相談ください。

 

 

 

 

Hello everyone, this is Staff Y.

 

Today is a sequel to our recent trip to Yatsugatake, and we visited Suntory Hakushu Distillery.

 

I am not familiar with whisky, but I have often heard that Japanese whisky is hard to obtain or sold at a high price due to the recent boom of Japanese whisky.

 

I am a novice, but I heard that Suntory Hakushu Distillery, which celebrated its 50th anniversary this year, reopened on October 2 this year, so I decided to drop by. I heard that there are some highlights of the new facilities, upgraded tours, and limited store items that I would like to include in my souvenir list, so I am a bit curious.

 

By the way, Suntory’s famous whiskey brands include Hibiki, Yamazaki, Chita, and Hakushu. After researching all over Japan, the location of “Hakushu” was chosen as one of the best water areas in Japan, and in 1973, exactly 50 years after the first whisky production in Japan, Suntory’s second malt whisky distillery was established in “Hakushu”. In 1973, exactly 50 years after the first whisky was produced in Japan, Suntory’s second malt whisky distillery was established in “Hakushu” and Hakushu is the whisky produced.

 

The natural underground water that has passed through the mountains of the Southern Alps over a long period of time is a crisp, soft water with just the right amount of minerals, and the whisky made with this water has a light and gentle taste, which is different from the heavy and floral Yamazaki whisky. With the operation of the Hakushu distillery, we are now able to produce more diverse and profound whiskeys than ever before.

 

As you may know, Hakushu produces not only whisky but also beverages such as natural water and beer. After all, careful selection of water is the very life of beverages.

 

I visited the Suntory Hakushu Distillery. However, please note that you need to make a reservation in advance in order to visit the distillery.

From the entrance, we could see the Yatsugatake mountain range, which can be seen from the Hakushu forest, vividly on that day. We were lucky.

 

 

This is the entrance to the Hakushu Forest. After passing through the entrance building, you will see the forest of Hakushu like this.

 

 

Beyond the forest is the museum.

 

 

On the first floor, visitors can learn about the history of Hakushu single malt whisky, the distillery’s production process, and Suntory’s environmental activities to protect the abundant water and vast forests. From the second to the third floor, visitors can enjoy exhibits on the mysteries of brewing and distilling as well as whisky culture from around the world. From the observation deck on the top floor, visitors can look down on the vast forest of Hakushu Distillery, including the majestic peaks of Yatsugatake and the Southern Alps. However, due to renovation work, we were not able to visit the distillery more than twice this time, but this will be something to look forward to the next time.

 

Early pot stills are also on display.

 

And the building next door to the museum offers a wide variety of products, including whiskey and special glasses, as well as barrel wood goods and whiskey. Above all, Hakushu Distillery’s limited edition whisky, which is only sold here in Hakushu, is available for purchase. Due to the limited quantities, only one bottle per person is available, and it is sometimes out of stock depending on the day, but we managed to get our hands on a bottle. Each bottle was individually numbered.

 

In the same building, there is a tasting lounge. Actually, I think most people come here for the fun of it.

 

Once inside, the blue forest of Hakushu fills the screen behind a large window, and you can enjoy tasting in the midst of the Hakushu forest.

 

You can enjoy each sake by itself, but we ordered a three-sake comparison because it looked interesting. Yamazaki 18, Hakushu 18, and Hibiki 21.

Of course, drivers are not allowed to drink, so unfortunately, I could only taste the aroma.

If you would like to try the tasting, you can discuss it with your companion or take the free bus from Kobuchizawa station. I definitely want to do the tasting next time.

 

 

If you are interested, you can enter the tour for a fee, but you will be selected by lottery. However, it will be by lottery.

 

When I came out after staying there for a while, I could already see the beautiful Yatsugatake Mountains in the evening.

 

 

By the way, Hakushu is a place where you can feel that “water” is the lifeblood of beverages. Remembering the delicious whisky in Hakushu, I am thinking of opening a bottle of the distillery’s limited-edition whisky that I have just acquired.

 

Have a good day.

 

 

 

 

 

 

 

皆さまこんにちは。スタッフT でございます。

朝晩はすっかり冷え込み、いよいよ冬がやって来ますね。もう少し秋を楽しみたいなと思うのですが、季節は待ってくれませんね。それならばと、着々と冬支度始めた今日この頃です。

 

 

寒い季節には、あったかいおでんが食べたくなります。ここ数日でぐっと寒くなりましたので、私も今日はおでんを仕込んでまいりました。おでんはいまやコンビニでも気軽に買うこともできる、日本国民にとって冬の定番メニューのひとつ。でも実は、味つけや具材に地域差がありますね。

 

おでんのルーツは室町時代に流行した「豆腐田楽」。その後、江戸時代にはファストフードとして江戸庶民に愛され、やがて煮込みおでんへと進化。さらに屋台や居酒屋で食べる料理から家庭で食べる料理へと変化し、おでんは現代の定番料理へ。時代とともに進化を遂げてきました。

 

 

味つけにしてもおでん種にしても変化の少ないと思われがちな「おでん」ですが、おなじみの具から変わり種まで、さまざまな食材の味を楽しめますね。

おでんの具材の定番といえば何を思い浮かべるでしょう。「大根」「たまご」「牛すじ」「はんぺん」などの練り物でしょうか。定番以外で、私がお気に入りなのは「玉ねぎ」と「卵焼き」です。

玉ねぎは丸ごと具にします。皮をむいてへたを落とし、十字に切込みを入れた玉ねぎをレンジで加熱した後、おでんのだしを別の鍋にとり、煮込みます。柔らかくなったら他の具材とともに味を浸み込ませれば完成です。「卵焼き」は煮卵が苦手だからという理由ですが、だしが浸み込んでふわふわでおいしいですよ。

 

一般的なおでんは、鰹節や昆布でとった出汁をベースに味付けされますが、名古屋のおでんは一味違います。名古屋グルメと言えば味噌をふんだんに使用した料理が有名ですが、なんとおでんも味噌ベース。味噌をベースに甘めの出汁で煮込まれた「味噌おでん」は、別名「味噌どて」とも呼ばれており、名古屋だけではなく愛知県全域で愛されています。

「味噌おでん」は本来、大阪を中心に食べられていた牛すじ煮込みである「どて焼き」が変化し、現在の形になったと考えられています。その説を裏付けるように名古屋で「どて焼き」は「どて煮」と呼ばれ、それぞれ区別されていますが、基本的な味付けは同じ。提供するお店によっては「味噌おでん」も「どて煮」も区別していない場合もあるようですね。

 

味の浸みこんだ「おでん」をあてに一本つけたくなりました。ではでは、また。

 

 

Hello everyone. This is Staff T.

The mornings and evenings are getting colder, and winter is finally here. I would like to enjoy autumn a little more, but the season doesn’t wait for me. So, I have started to prepare for winter.

 

 

 

The cold season makes me want to eat warm oden. It has gotten much colder in the past few days, so I prepared some oden today. Oden is now one of the staple winter dishes for the Japanese people, and can be easily purchased at convenience stores. But in fact, there are regional differences in seasoning and ingredients.

 

Oden has its roots in “tofu dengaku,” which became popular in the Muromachi period (1333-1573). Later, during the Edo period, it was loved by the Edo common people as a fast food, and eventually evolved into stewed oden. Oden has further evolved from a food served at yatai (food stalls) and izakaya (Japanese style pubs) to a home-style dish, and has become a staple of today’s cuisine. Oden has evolved with the times.

 

The word “oden” is said to have originated from “dengaku,” which is tofu cut in the shape of a spur and grilled on a bamboo skewer, and is said to be a wives’ language. Wives’ language was a cloak used by wives serving in the imperial court, etc. It seems that “dengaku” was made polite by adding “o” and omitting “raku” to become “oden” (oden).

Yaki-dengaku” (grilled tofu skewered and grilled with spicy miso) and “konnyaku-dengaku” (konnyaku skewered with konnyaku and dipped in miso) became popular dishes. In the Meiji period (1868-1912), oden evolved into oden with a lot of liquid, which was introduced to the Kansai region in the Taisho period (1912-1926). Stewed oden brought to Osaka by Tokyo chefs was called “Kanto ni-ni” (kanto daki or kanto daki) to distinguish it from oden (dengaku) with miso broth.

 

Oden is often thought of as having little variation in terms of seasoning or oden type, but you can enjoy the flavors of a wide variety of ingredients, from familiar ingredients to oddball varieties.

What do you think of the standard ingredients for oden? Daikon radish, eggs, beef tendon, and fish paste such as hamburger patties are probably what come to mind. My favorites are “onion” and “omelette”.

Whole onions are used as a garnish. Peel the onion, remove the stem, and heat the onion in a microwave oven with a cross-shaped slit. Once softened, let the onion and other ingredients soak up the flavors and the dish is complete. The reason for the omelet is because I don’t like boiled eggs, but the broth soaks into the oden and makes it fluffy and delicious.

 

Oden is usually seasoned with soup stock made from dried bonito flakes and kelp, but Nagoya’s oden is different. Nagoya is famous for its gourmet cuisine that uses a lot of miso (soybean paste), and oden is also miso-based. Miso oden, also known as “miso dote,” is a dish made with miso-based sweet soup stock, and is loved not only in Nagoya, but throughout Aichi Prefecture.

It is believed that “Miso Oden” was originally called “Doteyaki,” which is a stewed beef tenderloin eaten mainly in Osaka, and that it was transformed into its current form. This theory is supported by the fact that “Doteyaki” is called “Dote-ni” in Nagoya, and they are distinct from each other, but the basic seasoning is the same. Some restaurants do not distinguish between “miso oden” and “dote-ni” either.

 

I feel like putting on a bottle of “oden” soaked in flavor. See you later.

 

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ご実家の整理やお片付けなどをされている方のご相談などが多くございます。

お片付けなどくれぐれもご無理のないようになさってくださいませ。

風光舎では古美術品や骨董品の他にも絵画や宝石、趣味のお品など様々なジャンルのものを買受しております。

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＃出張買取＃骨董＃古美術＃骨董品＃絵画＃版画＃茶道具＃刀剣＃彫刻

 

 

みなさまこんにちはスタッフYでございます。

 

先日、蓼科・八ヶ岳方面へいってみました。山頂からの紅葉を眺めようと張り切って横岳ロープウェイに乗ってみまして、ロープウェイを登り切った坪庭付近の様子ですが…。

 

このような状態です笑。

 

 

 

 

 

なんと、早くも樹氷でした笑。

 

 

 

昨夜の寒さで一気に雪が降った後のこの景色でした。坪庭の気温和マイナス2度。遠くから見てますと、桜のようにもみえます。寒さを耐えながらの樹氷でしたが、これはこれで珍しかったで、寒さに耐えてよかったことにいしましょう。後日、この蓼科八ヶ岳の旅いろいろ行って参りましたのでブログにて報告いたしますので、とりあえず樹氷の画像から笑。こうご期待。

急に寒くなってまいりましたので、皆さま体調にはくれぐれもお気を付けくださいませ。

 

それでは、ごきげんよう。

 

 

Hello everyone, this is Staff Y.

The other day, I went to the Tateshina area. I took the Yokodake ropeway to view the autumn leaves from the top of the mountain.
This is the view of the Tsuboniwa area after climbing the ropeway.

It looks like this lol.

What a surprise, it was already juhyō (樹氷) lol.

This was the view after the snow fell at once due to last night’s cold weather. The temperature in the tsuboniwa was minus 2 degrees Celsius. Looking at it from afar, it looks like cherry blossoms. It was tree ice with changing coldness, but this was rare. I have been to this Tateshina-Yatsugatake trip in various ways later, so stay tuned for more information.

Have a good day.

 

 

 

 

 

 

 

みなさまこんにちは、スタッフHでございます。

昨日のブログでノリタケ（株式会社ノリタケカンパニーリミテド）について綴るつもりが、金魚の話に没頭してしまったので本題に戻りたいと思います。

 

 

 

ノリタケの歴史は長く、ここまでかなり省略しました。壮大すぎてブログで書ききれるものではありませんでしたね。

現在も赤レンガ棟や６本の煙突などが残る西区のノリタケの森。。紅葉の季節にお出かけされてはいかがでしょうか。

 

それでは、またお会いしましょう。

 

 

 

 

 

みなさまこんにちは、スタッフHでございます。

今朝の冷たい風に寒い季節の到来を覚悟し、念のため暖房器具を出してみました。

さて私、最近視野が狭くなっているのか、体のあちこちを家具などにぶつけます。昔から視力は良いのですが、周囲をよく見ておらず、大きな変化にも気付かないことが多いのです。先日、ガラス棚の中のノリタケの金魚が、２匹から３匹に増えていることに気づき、えっ？いつから？と一人で焦っておりました。

 

 

 

 

 

 

食器で有名なノリタケですが、多種多様な装飾となる置物も制作し、海外にも輸出しておりました。下の２匹は「琉金」でしょうか。改めて３匹の金魚を眺めてみると、水をまとっているかのような艶があり、ぷっくりしたお腹に触れたら本当にぷよぷよしているのではないかと思う質感で、ノリタケの確かな技術を感じます。

ノリタケについて調べていたのですが、いつのまにか金魚の歴史にも興味が湧いてしまいました。しばらく金魚の話にお付き合いください。

 

金魚は今から約２０００年前に中国南部地方で野生のフナが突然変異を起こし赤色になったものが発見されました。これを原種として選別淘汰や品種改良の末、現在の金魚に至ります。写真上の金魚が原種に近いかもしれませんね。

その後時間をかけて更に品種改良が進められ、明代には品種も増え、皇帝、皇族、貴族らによって飼育、愛玩されてきましたが、１９６６年から始まった文化大革命においては「旧文化」として非難、破壊の対象となり、金魚の養殖は一度断絶しています。中国で金魚の養殖が復活したのは文化革命後で、革命前に日本に渡っていた金魚を親魚として再生産が始まり現在に至ります。

諸説ありますが、日本には室町時代中ごろに中国から和金が入ってきたというのが定説のようです。金魚の名前の由来も諸説ありますが、金魚（ちんゆう）の発音が金余（ちんゆう）と同じで金運をもたらす魚とされ、金魚と名づけられたともいわれています。

そして江戸中期になると、藩士が副業として金魚養殖を始めます。この流れに火が付き大量生産されるようになると価格が下がり、瞬く間に庶民に広まり、江戸時代には金魚ブームが起こったとか。当時はガラスがなく陶器に入れて上から見るのが主流のスタイルでした。この「上見（うわみ）」こそが金魚の正しい鑑賞法だともされています。花のように開く「尾びれの揺れの美しさ」が最大の見どころだそうです。

 

 

 

 

そして日本の金魚がアメリカに初めて輸出されたのは１８７８年、鑑賞用の金魚として琉金、出目金、ランチュウ、キャリコなどが人気だったようです。アメリカでも改良が進み「コメット」が生まれ、さらにイギリスに渡り「ブリストル」が生まれました。

金魚は魚類の中ではかなり多い約７万個の遺伝子を持っていることが分かっており、こうした遺伝子の組み合わせにより多様な品種の誕生につながってと考えられています。

 

あまりに馴染み深くて、可愛いな、綺麗だなとしか印象のない金魚でしたが、持ち合わせた遺伝子の多さと、人間の熱意や欲により変貌してきたのだなと、ノリタケの金魚を眺めがら考えておりました。

 

それでは、またお会いしましょう。

 

 

 

 

Hello everyone, this is Staff H.

The cold wind this morning made me prepare for the arrival of the cold season, so I took out the heater just in case.

I have been bumping my body against furniture and other things lately, as if my vision is getting narrower. I have always had good eyesight, but I don’t see my surroundings well and often don’t notice major changes. The other day, I noticed that the number of Noritake goldfish in the glass cabinet had increased from two to three, eh? Since when? I was so impatient.

Noritake is famous for its tableware, but the company also produced a wide variety of decorative ornaments and exported them overseas. The two goldfish below may be Ryukin. Looking at the three goldfish again, they are shiny as if they are covered with water, and their plump bellies have a texture that makes you think they are really plump when touched.

I was researching Noritake, but before I knew it, I became interested in the history of goldfish as well, so please bear with me for a moment as I talk about goldfish.

About 2,000 years ago, a wild crucian carp mutated into a red-colored goldfish in southern China. This was also the original species, and after selective selection and breeding, we have come to the goldfish of today. The goldfish in the photo above may be close to the original species.

However, during the Cultural Revolution that began in 1966, goldfish cultivation was condemned and destroyed as “old culture,” and goldfish cultivation was once discontinued. It was not until after the Cultural Revolution that goldfish farming was revived in China, and the fish that had been brought to Japan before the revolution were used as parent fish for reproduction.

There are various theories, but the most common theory is that wagane was introduced to Japan from China in the middle of the Muromachi period (1333-1573). The origin of the name “goldfish” is also the subject of various theories, but it is said that the name “goldfish” came about because the pronunciation of the word “chinyu” (金魚) is the same as “kinyu” (金余), which is believed to be a fish that brings good luck in the goldsmith’s field.

In the mid-Edo period, samurai of the feudal domain began to cultivate goldfish as a side business. This trend was sparked by the mass production of goldfish, which lowered the price and quickly spread to the general public, creating a goldfish boom in the Edo period. At that time, there was no glass, and the mainstream style was to put them in ceramics and view them from above. It is said that this “uwami” view is the proper way to appreciate goldfish. The beauty of the swaying tail fin, which opens like a flower, is the main attraction.

 

Japanese goldfish were first exported to the United States in 1878, and Ryukin, Demekin, Ranchu, and Calico were popular as goldfish for appreciation. Improvements were made in the U.S., and the “Comet” was born, followed by the “Bristol” in England.

It is known that goldfish have about 70,000 genes, which is quite a large number among fish, and it is thought that the combination of these genes led to the birth of a variety of breeds.

 

Goldfish are so familiar to us that we only have an impression of them as cute and beautiful, but I was thinking about the many genes they have and how they have been transformed by human enthusiasm and greed as I looked at the Noritake goldfish.

 

I hope to see you again soon.

 

 

 

 

皆さまこんにちは。スタッフTでございます。

今日は一日中雨模様ですね。この雨から気温が一気に下がり、肌寒くなるようです。皆さま体調を崩さないように気をつけてください。

 

 

 

突然ですが、関西の方の話し言葉で語尾につける「でしょ」は、丁寧な意味合いを含んでいるのだそうで。いわゆる「タメ口」だと思っていた私には初耳でした。関西方面の年下の後輩がそのように話すのを、「フランクな子だな」と思っていたのですが、長年の疑問がやっと解決しました。

私達は、「でしょ」という表現を使うときは、確認の意や指摘の意で使うことがほとんどです。例えば、「明日の集合時間は5時でしょ。」という文章で考えてみると、語尾をしり上がりにして疑問文として使用すると確認の意になりますが、逆に、語尾を尻下がりにすると推量、念押しの意になりますよね。

 

「でしょ」は「でしょう」を省略した言葉ですが、「でしょう」は、断定の助動詞「です」に推量の助動詞「う」が付いたもので、「だろう」の丁寧語。しかし地域によっては、「でしょ」を敬語と考えている人もいるのですね。

ひとつの言葉をとっても、地域によって色々違いがあって面白いですね。

 

ではでは、また

 

 

Hello everyone. This is Staff T.

It has been raining all day today. The temperature is expected to drop quickly and become chilly from this rain. Please be careful not to get sick.

 

 

 

 

 

Suddenly, I heard that “right” at the end of a word in Kansai people’s speech has a polite connotation. I had never heard of it before, thinking it was a so-called “tame-mouth. I had always thought that younger juniors in the Kansai region were “frank kids” when they spoke that way, but my long-standing question was finally answered.

When we use the expression “right?”, we mostly use it as a confirmation or as a pointing out. For example, consider the sentence, “Tomorrow’s meeting time is 5:00, right?” If you think of the sentence, “Tomorrow’s meeting time is 5 o’clock, isn’t it?

 

The word “would” is an abbreviation of “would,” but “would” is a polite form of “would,” consisting of the auxiliary verb of assertion “is” and the auxiliary verb of inference “u” attached to it. However, in some regions, some people consider “wouldn’t” to be an honorific.

It is interesting that there are so many differences in one word depending on the region.

 

 

See you soon!

 

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ご実家の整理やお片付けなどをされている方のご相談などが多くございます。

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みなさまこんにちは、スタッフYございます。

 

 

 

 

愛知県あるあるなのですが自動車通勤の方多めでして、各言う私も自動車通勤をしております。朝の車通勤ラッシュや渋滞もけっこうありまして、愛知県のみならず車通勤の皆さま、車内での過ごし方どうされていますでしょうか？

 

運転に安全細心の注意をはらうことは最もではありますが、その他に音楽を聴いたり、周りの景色を見たり、薄っすら考え事をしたり…といったところでしょうか。中にはどう見ても車内で熱唱してるな笑、とおぼしきかたも見受けられますが、これはけっこうわかりますね。

 

自分はと言いますと、音楽を聴きながら、だいたい朝はその日のブログの内容を考えながら車を走らせております。ですので、ブログの内容はどうしても季節に絡んだことが多くなったりはするのですが、それでも毎回ネタが尽きないくらい季節というのは毎年毎年違った沢山の情報を伝えてきてくれます。

 

好きな音楽をかけながら、紅葉や新緑の頃の車窓からの風景はちょっとエモいですし、今日も少し赤く紅葉した街路樹の景色を音楽をかけながら走り抜けますと、よくできた動画をみているかのような心地よい気分でありました。

 

そんな紅葉の街路樹の中を、信号で停まった時だったのですが、隣の車線に同じ色の同じ車種の車が偶然にも2台連なっておりまして。めずらしい色も相まってまあまあ釘付けでして、これは朝から幸先が良い。

 

と、言いますのも、勝手になのですが連なった同じ車種の同じ色の車を目にするとたまにいいことが起きます。これを勝手にいいことサインにしているのですが、今日はそのラッキーがすぐに起こりました。

買ったおにぎりがレジにて２０％OFFが判明。かなり些細なことですが、あの２台の連なった車に感謝笑。

 

そういうわけで、車内での過ごし方ですが、「連なる同じ車種同じ色の車を探す」も、そういえばあったことを思い出した今朝でありました。

 

それではごきげんよう。

 

 

ちなみに、今日見た２台の車は水色でした。

 

 

Hello everyone, this is Staff Y.

 

As is common in Aichi Prefecture, many people commute to work by car, and as I said, I also commute by car. There is quite a rush in the morning to get to work by car, so for those of you who commute by car, not only in Aichi Prefecture, how do you spend your time in the car?

 

It is obvious that you must be very careful when driving, but you may also listen to music, look at the scenery around you, or think about something…. Some people seem to be singing in the car, but I can understand that.

 

As for myself, I usually drive in the morning while listening to music and thinking about the day’s blog content. So, the contents of my blog tend to be related to the seasons, but even so, the seasons provide me with so much different information every year that I never run out of things to write about.

It is a bit emo to look at the scenery from a car window when the leaves turn red or the leaves turn green while listening to your favorite music.

 

I was stopped at a traffic light when I happened to see two cars of the same color and model in the lane next to me. The unusual color of the two cars together attracted my attention, and it was a good start to the morning.

 

I say this because, although it is my own idea, sometimes good things happen when I see cars of the same model and color in a row. I use this as a sign that something good has happened, and today that lucky thing happened right away. The onigiri I bought turned out to be 20% off at the cash register. It’s a pretty trivial thing, but thanks to those two cars in a row, I laughed.

 

That’s how I spend my time in the car, and this morning I remembered that “looking for a row of cars of the same model and color” is also a way of spending time in the car.

 

Have a good day.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

皆さまこんにちは。スタッフTでございます。

本日は「立冬」ですね。暦の上では、日が暮れるのが早まり木枯らしが吹き、冬の気配がし始める頃なのだそう。

ですが、今年は汗ばむような陽気が続いてまだ実感はありませんね。今週末の雨以降は、徐々に冬を告げるサインも見られるようになるかもしれません。

 

 

 

気候のよい秋は、お家のお片付けをするにはもってこいの季節です。寒くなる前に取り掛かろうと考える方も多いのではないでしょうか。

断捨離ブームで、片付けについての情報は溢れておりますが、なかなか思った通りには進められないものです。

片付けが苦手な方も、面倒くさがり屋の方も、片付けのコツとしてはとりあえず「収納グッズは後で購入する」のが正解だそうです。

確かに、収納アイテムを増やしたり、収納スペースを区切れば片付くと思って購入したものの、結局うまく使いこなせなかった、意味なかった、という話はよく耳にします。整理整頓には段取りが大切なのかもしれません。

 

一般的な片付けの手順としては、

①全部出す
ひと手間かかりますが、モノを全部出して何を持っているかを把握することが、片付けや整理整頓がうまくいくコツになります。

 

②使う、使わないで分ける
ついつい、「まだ使える」、「いつか使うかも」、「もったいない」、と考えてしまうかもしれません。一度、その気持ちは捨てて、客観的に必要かどうか考えてみると良いかもしれません。1年以上使っていないものは、今後の出番はほぼないと思われます。また置き場所が必要だったり、手入れに時間やお金がかかるモノも、そこまでの手間やコストをかけても使いたいモノか、保管しておきたいかどうかを考えてみても良いかもしれません。

 

③使っているものを、しまう

「毎日使うモノ」はゆったりと入れて、出し入れしやすい、定位置に戻しやすいを意識してしまうのもコツのようです。「定位置」を意識するのが大切で、元の場所にサッと戻せれば、整理したきれいな状態をキープしやすく、モノを管理しやすくなります。

 

ただ、いきなり長時間かけてたくさんの収納を片付けるとなると、身体も気持ちも疲れて嫌になってしまいます。私も実家のクローゼットの服を全部出して片付けようとした時に、全部出すだけで疲れてしまい、その後の作業が一向に進まなかった記憶がよみがえってきました。
まずは、キッチンやリビングの引き出しひとつでも、片付けてみるといいかもしれませんね。ひとつでも整うと気持ちが良いものです。

無理しないで、ゆる～く肩のチカラを抜いて、まずはひとつのスペースから手を付けてはいかがでしょう？

ではでは、また。

 

 

Hello everyone. This is Staff T.

Today is the first day of winter. According to the calendar, it is the time when the sun sets earlier, the trees die, and the first hints of winter begin to appear.

However, this year, we have not felt it yet because the weather has been so warm that we are almost sweating. After the rain this weekend, we may gradually start to see signs that winter is coming.

 

 

 

Fall, with its pleasant weather, is a great time to clean out your home. Many people may be thinking about getting started before the weather turns cold.

With the boom in decluttering, there is a lot of information about tidying up, but it is not always easy to proceed as expected.

Whether you are not good at tidying up or you are a pain in the ass, the right tidying up tip is to “buy storage items later” for now. Indeed, we often hear stories of people who thought they could tidy up by adding more storage items or dividing their storage space, but in the end couldn’t make good use of them or found them pointless. Perhaps the key to tidying up is to set things up.

The general procedure for tidying up is,

(1) Take everything out.

It may take a little time, but the key to successful tidying and organizing is to take everything out and figure out what you have.

(2) Separate by “use” and “don’t use.

You may be tempted to think, “I can still use it,” “I may use it someday,” or “It’s a waste. If you have not used something for more than a year, it is unlikely that you will be able to use it in the future. If you have not used the item for more than a year, it is unlikely that you will be able to use it in the future. You may also want to consider whether you want to spend the time and money to use or keep the item if it requires a lot of space or requires time and money for maintenance.

(3) Put away things you use every day.

The trick seems to be to put away things that you use every day in a spacious place, making sure that they are easy to take out and put back in their proper places. It is important to be aware of the “fixed position,” and if you can quickly put things back in their original place, it will be easier to keep them organized and clean, and easier to manage them.

However, if you suddenly spend a long time cleaning out a lot of storage space, you may feel physically and mentally tired and get tired of it. I remember when I tried to take out all the clothes from my parents’ closet and put them away, I got tired just by taking them all out, and I never got anywhere with the rest of the work.

It might be a good idea to start by putting away even just one drawer in the kitchen or living room. It feels good to have even one drawer in order.

Why don’t you start with one space at a time, and take it easy and relax?

See you soon!

 

 

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ご実家の整理やお片付けなどをされている方のご相談などが多くございます。

お片付けなどくれぐれもご無理のないようになさってくださいませ。

風光舎では古美術品や骨董品の他にも絵画や宝石、趣味のお品など様々なジャンルのものを買受しております。

お片付けをされていて、こういうものでもいいのかしらと迷われているものでも、どうぞお気軽にご相談下さいませ。

また風光舎は、出張買取も強化しております。ご近所はもちろん、愛知県内、岐阜県、三重県その他の県へも出張いたします。

まずは、お電話お待ちしております。

 

 

愛知県名古屋市千種区姫池通

骨董 買取【古美術 風光舎 名古屋店】

TEL052（734）8444

10：00－17：00 OPEN

 

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相撲の力士が土俵を塩で清めるように、日本では昔から塩には清める力があると信じられてきました。

神道においてのお祓いの起源は「古事記」などの神話に見ることが出来ます。イザナギノミコトが妻であるイザナミノミコトがいる黄泉の国から戻った後、自分の体についた死の国の穢れ（けがれ）を祓うため海水につかって禊（みそぎ）を行ったというくだりがあります。黄泉がえりの儀式に海水が使われたことを起源として生まれたのが神道における「塩で清める」という行為だといわれています。

しかし穢れとは決して死者を不浄なものとして忌避する言葉ではなく、穢れは「気枯れ」とも書き、生命力が枯渇してしまった状態を表すそうです。この状態からもとの平穏な日常に戻るために使われるのが、あらゆる生命の源である海水から作られた塩であり、塩には清める力と共に再生させる力が宿っているとも考えらています。

 

 

みなさまこんにちは、スタッフYでございます。

 

 

 

 

今朝は、通勤の車の中からリュック、帽子、ウォーキングシューズの方をよくお見かけしました。絶好の行楽日和ですね、どこか紅葉狩りにでもお出かけでしょうか。

 

ここ名古屋でもそろそろ紅葉が目につくようになりました。TVでは各地で紅葉の見ごろのニュースが入ってきておりますが皆さまの地域はいかがでしょうか。暑さが長引いたせいもあり、気が付くともう紅葉⁈と、少々季節の経過についていけませんが、葉の彩にちょっとホッとしている季節のなってきましたね。

 

今年の紅葉は、ウェザーニューズによると広範囲で見頃時期は平年並の予想だそうでして、今秋は11月にかけて全国的に平均気温が高い傾向となるものの、東日本や西日本を中心に晴れる日が多く、朝晩は放射冷却により冷え込みが見込めることからおおむね平年並の見頃となる見込みだとのこと。ただ、平年10月に見頃を迎える名所など、一部ではやや遅い見頃となる可能性もあるといいます。それにしてもそんな情報ばかりを集めていますと、自分もどこか「紅葉狩り」にでもいってみたいなと思ってきまして、現在ちょっと企んでおりますが。改めて読んでみますと、「紅葉狩り」って、いったいなにを狩るのか面白い言葉です。

 

紅葉狩りはもちろん色づいた葉を木から取るという意味ではなく、秋（例年9月～11月ごろ）に山などに行き、美しい紅葉を鑑賞することなのですが、一説によると、紅葉狩りの文化を作ったのは平安時代の貴族と言われております。紅葉狩りは野山まで歩く必要がありますが、身分の高い貴族は自由に出歩るくことはできません。貴族の間では「徒歩は平民のやることだ」と考えられていたため、貴族が出歩く際は牛車などに乗るのが一般的でありました。そこであるアイデアが浮かびます。それは「紅葉を見ることを“狩り”に見立てれば、自分の足で歩いても貴族の体裁が保てる」というもので、これがきっかけで“紅葉狩り”という言葉が誕生したとされております。（※諸説あり）

 

当時の貴族は春には桜を愛で、秋には紅葉狩りを楽しんで和歌を詠んでおりましたので、どうしても紅葉を近くで愛で、一句したためたかったのでしょうね。なお、一般市民が紅葉狩りを本格的に楽しむようになったのは江戸時代とされています。どうやら貴族の変なプライドから生まれた言葉のようはありましたが、後世の一般市民も貴族言葉を使うことは悪い気は致しませんので、そのまま使っていたということでしょうか。

 

そして時は令和。そんな「紅葉狩り」の本来の意味はどこかへ消え去っております。が、その意味を知ってしまうと、紅葉を背に変なポーズの写真を撮っている場合ではなく、口元を袖のたもとで抑えて顔を隠して一句詠まねばならないような…。そんな気分にもなってまいりましたが、紅葉を楽しむ気持ちは古今一緒。「紅葉狩り」の言葉の音だけを拝借いたしまして自分も今年はどこか紅葉狩りに行って参りたいと思っております。

 

それではごきげんよう。

 

Hello everyone, this is Staff Y.